Rødvin, langtidslagret (> 12 måneder)

Reserva og gran reserva vine kan minde en del om crianza vine og altså virke meget tørre og lidt lukkede, når de lige er blevet frigivet. Når de med nogle år på bagen modnes, skal vi imidlertid virkelig finde noget karakterfuldt kød eller vildt frem, for så fremstår især gran reserva blødere og mere nuanceret i smagen, hvilket kræver tilsvarende mad med karakter.

spanien_valencia_enguera_crianza_1280x1280_1690184058

Enguera, crianza (økologisk)

119,00 DKK pr. enhed
98,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Rubinrød farve med let brunlig kant. Behagelig, rund og ristet aroma af især røde bær og vanilje. Fyldig og kødfuld smag,  der er krydret, velstruktureret og med bløde tanniner

Anbefalet madtype:

Stegt kød af forskellig art og eventuelt vildt med fyldig, let sødlig, garniture

Specielle bemærkninger:

Vinen er økologisk

Minder i stil lidt om:

Naturalis Mer, crianza (øko.),  Mizarán, crianza (øko.) og Enguera, reserva (øko.)

Anbefalet temperatur: 16-18 grader
Alkohol: 14 %
Producent: Bodegas Enguera
Vinområde: DO Valencia
Druesammensætning: Monastrell (60 %), Tempranillo (30 %) og Syrah (10 %)

Varenummer: Be8203

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top