Rødvin, langtidslagret (> 12 måneder)

Reserva og gran reserva vine kan minde en del om crianza vine og altså virke meget tørre og lidt lukkede, når de lige er blevet frigivet. Når de med nogle år på bagen modnes, skal vi imidlertid virkelig finde noget karakterfuldt kød eller vildt frem, for så fremstår især gran reserva blødere og mere nuanceret i smagen, hvilket kræver tilsvarende mad med karakter.

mizaran

Mizarán, crianza (økologisk)

109,00 DKK pr. enhed
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
79,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

En intens rød vin. Frisk og indbydende aroma af mynte, tørret frugt og vanilje, og en velstruktureret smag, der bekræfter aromaens komponenter og tilføjer en smule jordbær. Vinen har lagret 12 måneder på amerikanske egefade

Anbefalet madtype:

Stegt kød af forskellig art og eventuelt vildt med let garniture

Specielle bemærkninger:

Vinen er økologisk

Minder i stil lidt om:

Senda de Las Rochas (øko.),  Noralba crianza (øko.) og Puerto Salinas

Anbefalet temperatur: 16-18 grader
Alkohol: 13 %
Producent: Pardo Tolosa
Vinområde: DO Manchuela
Druesammensætning: Tempranillo

Varenummer: Pt6703

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top