Mest almindelige rødvinstyper

Hvad angår de lagrede vine, er den generelle tommelfingerregel her, at hvis vinen for nyligt er frigivet til salg, kan den ofte virke noget tør og præget af fadets indvirkning. Det kan derfor til tider være en fordel at kigge efter lidt mere modne vine, da disse som regel har en lidt bedre balance mellem frugt og fad, og derfor trives godt med de fleste kødretter. Hvad angår disse vine, vil madvalget til dem dog blive kort beskrevet, inden de enkelte vine i de respektive kategorier præsenteres.

canforrales_seleccin

Canforrales, Selección

109,00 DKK pr. enhed
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
79,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Blot to flasker tilbage!
Beskrivelse af vinen:

Kirsebærrød vin med letlilla kant og en aroma af moden frugt samt urter, især timian og rosmarin. Frisk og rund smag, hvor den modne frugt spiller flot sammen med vanilje fra fadlagringen på mellem tre og seks måneder og giver en levende og elegant vin, der er meget behagelig at drikke.

Anbefalet madtype:

Pastaretter samt kylling og kalvekød med letsødlig garniture.

Specielle bemærkninger:

Vinen scorer hvert år mellem fire og fem stjerner i Peñinguiden i relationen pris/kvalitet.


Minder i stil lidt om:

Senda de Las Rochas (øko.), Embolicaire og Canforrales, rød (øko.)

Anbefalet temperatur: 14-18 grader
Alkohol:                       14 %
Producent:                   Campos Reales
Vinområde:                  DO La Mancha
Druesammensætning: Tempranillo 

Varenummer:               Cr8004

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top