Mest almindelige rødvinstyper

Hvad angår de lagrede vine, er den generelle tommelfingerregel her, at hvis vinen for nyligt er frigivet til salg, kan den ofte virke noget tør og præget af fadets indvirkning. Det kan derfor til tider være en fordel at kigge efter lidt mere modne vine, da disse som regel har en lidt bedre balance mellem frugt og fad, og derfor trives godt med de fleste kødretter. Hvad angår disse vine, vil madvalget til dem dog blive kort beskrevet, inden de enkelte vine i de respektive kategorier præsenteres.

spanien_valencia_enguera_crianza_1280x1280_1690184058

Enguera, crianza (økologisk)

119,00 DKK pr. enhed
98,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Rubinrød farve med let brunlig kant. Behagelig, rund og ristet aroma af især røde bær og vanilje. Fyldig og kødfuld smag,  der er krydret, velstruktureret og med bløde tanniner

Anbefalet madtype:

Stegt kød af forskellig art og eventuelt vildt med fyldig, let sødlig, garniture

Specielle bemærkninger:

Vinen er økologisk

Minder i stil lidt om:

Naturalis Mer, crianza (øko.),  Mizarán, crianza (øko.) og Enguera, reserva (øko.)

Anbefalet temperatur: 16-18 grader
Alkohol: 14 %
Producent: Bodegas Enguera
Vinområde: DO Valencia
Druesammensætning: Monastrell (60 %), Tempranillo (30 %) og Syrah (10 %)

Varenummer: Be8203

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top