Mest almindelige rødvinstyper

Hvad angår de lagrede vine, er den generelle tommelfingerregel her, at hvis vinen for nyligt er frigivet til salg, kan den ofte virke noget tør og præget af fadets indvirkning. Det kan derfor til tider være en fordel at kigge efter lidt mere modne vine, da disse som regel har en lidt bedre balance mellem frugt og fad, og derfor trives godt med de fleste kødretter. Hvad angår disse vine, vil madvalget til dem dog blive kort beskrevet, inden de enkelte vine i de respektive kategorier præsenteres.

canforrales-eco-tinto-2015jpg

Canforrales, rød (økologisk)

109,00 DKK pr. enhed
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
79,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Kirsebærrød vin med letlilla kant og en aroma af moden frugt, primært jordbær og sekundært brombær. Frisk og rund smag, hvor jordbærrene går igen og suppleres med især peber og en overraskende lang eftersmag.

Anbefalet madtype:

Salater, tapas og forskellige risretter samt hvidt kød

Specielle bemærkninger:

Vinen scorer hvert år mellem fire og fem stjerner i Peñinguiden i relationen pris/kvalitet.


Minder i stil lidt om:

La Sima (øko.), Verdecillo (øko.) og Finca Luzón

Anbefalet temperatur: 14-18 grader
Alkohol: 14 %
Producent: Campos Reales
Vinområde: DO La Mancha
Druesammensætning: Syrah (50 %) og Tempranillo (50 %)

Varenummer: Cr8002

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top