Mousserende vin samt maden dertil

Det altafgørende, når vi snakker mousserende vin og mad, er netop boblerne. Disse renser munden og skærer desuden igennem de fede komponenter i maden. Mousserende vin er derfor også det allerbedste bud på en gennemgående vin i en flerretters menu, måske med undtagelse af desserten med mindre man her kan få en semi-seco (betyder egentlig halvtør) eller dulce. Vil man ikke bruge den mousserende vin på denne måde, er det især skaldyr, fisk, ris og tapas, man med fordel kan gå efter.

Resultater 1 - 6 ud af 6
Quickguides - skab dig et overblik
Back to top