Joven (ung, ulagret):

Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. De friske og frugtige unge hvidvine er normalt dem, der bruges i størst udstrækning. Det er en vintype, der passer godt til de fleste lette til medium fiskeretter samt ris, pasta og lignende. I et velegnet eksemplar finder man en god balance mellem syre og sødme, og det er derfor også en supertype til især faste oste, hvor syren i vinen arbejder godt sammen med saltet og fedmen i osten.

Mortera, blanco

78,00 DKK pr. enhed
65,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
59,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Lysgul, ren og skinnende farve. En aroma af især fennikel og blomster, mens smagen domineres af æbler, banan og ananas

Anbefalet madtype:

Fisk, kylling og risretter

Specielle bemærkninger:

En rigtig frisk, dejlig og ukompliceret all-round og sommervin

Minder i stil lidt om:

Corcovo Verdejo, Peregrino Verdejo og Corcovo Airén

Anbefalet temperatur: 6-8 grader

Alkohol: 12 %

Producent: Cuatro Rayas

Vinområde: VT Castilla y León

Druesammensætning: Verdejo

 

Varenummer: Cr4201

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top