Joven (ung, ulagret):

Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. De friske og frugtige unge hvidvine er normalt dem, der bruges i størst udstrækning. Det er en vintype, der passer godt til de fleste lette til medium fiskeretter samt ris, pasta og lignende. I et velegnet eksemplar finder man en god balance mellem syre og sødme, og det er derfor også en supertype til især faste oste, hvor syren i vinen arbejder godt sammen med saltet og fedmen i osten.

luca_airen

Lucía Airén

78,00 DKK pr. enhed
65,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
59,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Blot to flasker tilbage!
Beskrivelse af vinen:

Lysgul vin og en aroma af især æbler og vingummi (!), der er et typisk karaktertræk ved Airén druen. Frisk, frugtig og meget blød og behagelig at drikke.

Anbefalet madtype:

Fiske- og risretter uden alt for fed sovs

Specielle bemærkninger:

Airén er Spaniens næstmest plantede drue...og dog ganske lidt kendt i Danmark!

Minder i stil lidt om:

Arribes blanco, Canforrales, hvid (øko.) og Luna Lunera

Anbefalet temperatur:  6-8 grader
Alkohol:                       12,5 %
Producent:                   Campos Reales
Vinområde:                  La Mancha
Druesammensætning: Airén

Varenummer:               Cr8003

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top