Joven (ung, ulagret):

Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. De friske og frugtige unge hvidvine er normalt dem, der bruges i størst udstrækning. Det er en vintype, der passer godt til de fleste lette til medium fiskeretter samt ris, pasta og lignende. I et velegnet eksemplar finder man en god balance mellem syre og sødme, og det er derfor også en supertype til især faste oste, hvor syren i vinen arbejder godt sammen med saltet og fedmen i osten.

arribes_blanco

Arribes blanco

94,00 DKK pr. enhed
78,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
69,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

 

Blot tre flasker tilbage!

Beskrivelse af vinen:

Let strågul farve. Markant aroma af tropisk frugt som ananas og kivi og en fin mineralitet. Harmonisk, blød smag, der er frisk og med fin balance mellem frugt og syre.


Anbefalet madtype:

Frisk fisk og skaldyr samt risretter med base i det asiatiske køkken


Specielle bemærkninger:

Fire eller fem stjerner i relationen pris/kvalitet i Peñinguiden de seneste tre år!


Minder i stil lidt om:

Canforrales, hvid (øko.), Luna Lunera og Lucía Airén

Anbefalet temperatur:  7-9 grader
Alkohol:                       13 %
Producent:                   Bodegas Arribes del Duero
Vinområde:                  DO Arribes
Druesammensætning: Malvasía

Varenummer:               Ad4605

 

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top