Joven (ung, ulagret):

Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. De friske og frugtige unge hvidvine er normalt dem, der bruges i størst udstrækning. Det er en vintype, der passer godt til de fleste lette til medium fiskeretter samt ris, pasta og lignende. I et velegnet eksemplar finder man en god balance mellem syre og sødme, og det er derfor også en supertype til især faste oste, hvor syren i vinen arbejder godt sammen med saltet og fedmen i osten.

luna-lunera-sauvignon-blanc-2016

Luna Lunera

109,00 DKK pr. enhed
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
79,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Lysgul farve og en frisk, indbydende aroma af især hyldeblomst, ferskner, grapefrugt og lidt fennikel. Mellemfyldig, frugtig smag, hvor frugt og syre er godt balanceret og gør vinen særdeles drikkevenlig med et lille - næsten sødligt - finish.

Anbefalet madtype:

Risretter især, men også fisk og skaldyrsretter eller som aperitif.

Specielle bemærkninger:

Fem af fem stjerner i pris/kvalitetsrelationen i Peñínguiden.

Minder i stil lidt om:

Usoa de Bagordi (øko.), Rebel.lia, hvid (øko.) og Canforrales, hvid (øko.)

Anbefalet temperatur:  6-8 grader
Alkohol:                         12 %
Producent:                    Dehesa de Luna
Vinområde:                   VT Castilla 
Druesammensætning:  Sauvignon Blanc

Varenummer:                Dl8801

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top