Joven (ung, ulagret):

Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. De friske og frugtige unge hvidvine er normalt dem, der bruges i størst udstrækning. Det er en vintype, der passer godt til de fleste lette til medium fiskeretter samt ris, pasta og lignende. I et velegnet eksemplar finder man en god balance mellem syre og sødme, og det er derfor også en supertype til især faste oste, hvor syren i vinen arbejder godt sammen med saltet og fedmen i osten.

Peregrino Albarín

119,00 DKK pr. enhed
98,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Ren, strågul farve. Meget frugtig, superaromatisk vin med moden banan, citrus, røde æbler og urter. Smagen bekræfter aromaens modne frugt, især pære og banan, og en let, perlende vin med fin syre, der gør den meget drikkevenlig

Anbefalet madtype:

Velegnet til forskellige typer fisk samt gode risretter med karakter

Specielle bemærkninger:

Bedømt med flotte fem af fem stjerner i relationen pris/kvalitet i Peñín guiden i to af de seneste fire år

Minder i stil lidt om:

Maior de Mendoza "on lees", Verum hvid (øko.) og Peregrino Verdejo

Anbefalet temperatur: 8-10 grader
Alkohol:                       13 %
Producent:                   Bodegas Gordonzello
Vinområde:                  DO Tierra de León
Druesammensætning: Albarín

 

Varenummer: Pe7001

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top