almindelige hvidvinstyper

Joven (ung, ulagret): Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. Crianza: Fadlagret vin, der skal have lagret min. to år inden den frigives til salg, heraf min. seks måneder på fad og resten af tiden på flaske. Lidt tungere hvidvinstype, der kombinerer druens smag med tyngde og sødme (vanille) fra fadlagringen. Imellem de to har vi så en række vine med mere eller mindre fadlagring. Denne type har som oftest mere tyngde og sødme end unge vine pga. fadets indflydelse på vinen.

Malvasía barrica

Malvasía barrica

144,00 DKK pr. enhed
119,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
109,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Gyldengul farve. Letsødlig aroma, der desuden er præget af citrus og noter af især moden ananas. Altsammen fra lagringen på egefade. Smagfuld, letbitter og særdeles frugtig vin med god syre


Anbefalet madtype:

Fisk, der gerne må have en vis fedme som eksempelvis makrel eller laks – og meget gerne røget – samt lyst kød og risretter med basis i det asiatiske køkken


Specielle bemærkninger:

Fem af fem stjerner i relationen pris/kvalitet i Peñin guiden i to af de seneste tre år


Minder i stil lidt om:

Alento

Anbefalet temperatur: 10-12 grader
Alkohol: 13,5 %
Producent: Bodegas Arribes del Duero
Vinområde: DO Arribes del Duero
Druesammensætning: Malvasía

Varenummer: Ad4601

 

Quickguides - skab dig et overblik
Back to top