almindelige hvidvinstyper

Joven (ung, ulagret): Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. Crianza: Fadlagret vin, der skal have lagret min. to år inden den frigives til salg, heraf min. seks måneder på fad og resten af tiden på flaske. Lidt tungere hvidvinstype, der kombinerer druens smag med tyngde og sødme (vanille) fra fadlagringen. Imellem de to har vi så en række vine med mere eller mindre fadlagring. Denne type har som oftest mere tyngde og sødme end unge vine pga. fadets indflydelse på vinen.

cygnut_brut

Cygnut, Brut (økologisk)

129,00 DKK pr. enhed
109,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
98,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Strågul farve og produceret ved brug af den traditionelle metode. Fine små bobler og en indbydende aroma af markant citruskarakter. Tør frugtig smag af især æbler. Komplekt og delikat vin.

Anbefalet madtype:

Som aperitif, til fiskeretter eller som gennemgående vin til en hel menu (på nær desserten)

Specielle bemærkninger:

Fire stjerner i relationen pris/kvalitet i Peñínguiden.

Minder i stil lidt om:

Cygnus Brut nature (øko.), Brut rosé selecció og Brut nature, Blanc de Noirs (øko.)

Anbefalet temperatur:  6-8 grader
Alkohol:                       11,5 %
Producent:                   Umesufan3
Vinområde:                  Cava
Druesammensætning: Xarel-lo, Parellada og Macabeo

Varenummer: Uu7804

Back to top