almindelige hvidvinstyper

Joven (ung, ulagret): Vin uden fadlagring, men hvor druens naturlige frugt og syre bærer smagen. Crianza: Fadlagret vin, der skal have lagret min. to år inden den frigives til salg, heraf min. seks måneder på fad og resten af tiden på flaske. Lidt tungere hvidvinstype, der kombinerer druens smag med tyngde og sødme (vanille) fra fadlagringen. Imellem de to har vi så en række vine med mere eller mindre fadlagring. Denne type har som oftest mere tyngde og sødme end unge vine pga. fadets indflydelse på vinen.

canforrales_stor

Canforrales, hvid (økologisk)

109,00 DKK pr. enhed
89,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 6
79,00 DKK pr. enhed ved køb af mindst 12


+

Beskrivelse af vinen:

Lysgul vin med klare, grønne toner og en aroma af eksotisk frugt og blomster. Frisk, frugtig og med god balance i smagen, der giver lyst til lidt mere...

Anbefalet madtype:

Ideel vin til især det asiatiske køkken, men også fisk og skaldyr samt ost

Specielle bemærkninger:

Vinen lagrer på bærmen (”sur lie”) i minimum to måneder, hvilket tilfører yderligere kompleksitet

Minder i stil lidt om:

Verdil (øko.), Usoa de Bagordi, hvid (øko.) og 1+1=3 (øko.)

Anbefalet temperatur: 8-10 grader
Alkohol: 13,5 %
Producent: Campos Reales
Vinområde: La Mancha
Druesammensætning: Viognier (50 %) og Sauvignon Blanc (50 %)

Varenummer: Cr8001

Back to top